中央厨房的规模需要建多大合适?有什么标准??

提问者:王飞 浏览次数:947 提问时间:2017-08-17 13:41:40

我要回答

林施雨

回答数:28被采纳数:9 发布时间: 2017-08-19 08:14:41

更衣室要求,具体要看企业自身大的供餐量、库房和食品贮存场所要求;9:食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米;11、厕所设置要求、通风排烟、采光照明设施要求、布局、分隔。  具体要求参考:北京新兴荣福厨房设备提供的《北京新兴荣福中央厨房设计规范》和《中央厨房许可审查规范》  包括、选址要求;2、场所设置  面积要求;8、公用具;12、运输设备要求:  1、门窗和天花板要求;4、洗手消毒设施要求、工具盒容器要求;7、专间要求;10;5、排水、墙壁、面积要求、3、食品处理地面、设施设备清洗消毒保洁设施要求;6、加工食品设备

申请免费设计

快速发布需求 找到专属设计

今日已有   1420  位业主申请成功

问答标签

举报

检举原因?

您确认删除本条回答?

+

一分钟测试你喜欢哪种装修风格?一分钟测试你喜欢哪种装修风格?一分钟测(38)

北欧简约、复古美式、大气欧式、清新地中海风,总有一款适合你!(43)

扫描二维码

即可在 微信 阅读这篇干货

全国统一热线 400-060-6339

扫码添加官方微信

今日已有 1420位业主预约装修

预约需要屯粮积草来审核,请耐心等待,我们会在收到您的信息之后 第一时间和您取得联系!