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    一家咖啡厅的厨房用具要有些什么。。。。

    提问者：沈东海 浏览次数：788 提问时间：2017-04-23 20:18:22

    我要回答

    刘慧

    回答数：17被采纳数：8 发布时间： 2017-04-25 15:23:48

    .，冷柜等等。因为pizza和pasta都是需要平底锅来进行人工的我是做装饰行业的。2个收银员，做冰，餐点的实践知识.如果是小型的话，那么入座人数大概是在30--80人左右。 其实你做卖咖啡，除了最基本的咖啡机。问题是看你的原料，如果原料丰富，3个店主管。设备是第一。就可以了。当然按照你的规模可以适当的增加或减少人数。我认为最还是到专门的 餐饮厨房设备专卖去看看.并且要十分了解 关于咖啡，做冰，餐点.一般是不需要什么大厨的。第二十是原料。 一般需要厨房的人大概需要10名左右就可以了。6～8个服务员，榨汁机。 机器其实没有什么
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    • 熊真峰

      回答数：18被采纳数：6发布时间：2017-04-25 08:49:36


      上面说的不错，找点专业人士给你专业意见，根据你的需要给你一些指点，也可以找些资深的从业人员，他们在实践中，给你一些意见，可以让你少走弯路和浪费金钱。
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