酒店设计:纽约零浪费的主题酒馆

来源:屯粮积草装修网 发布时间:2019-03-13 11:37:56 阅读(1035)

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酒店设计:纽约零浪费的主题酒馆!这是强调循环经济、新材料创新和可持续设计的主题酒馆,环保、经济、创新和可持续是未来的一大主题,现代的全球污染是巨大的,人类产生的垃圾经过长达几十年的降解、循环回到人类本身,位于实物链顶端的我们就是这些恶果的承担者,因此也更加显得我们下面这零浪费的酒吧设计的一种灵感,对于未来设计的重要性。

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酒馆空间完全使用回收过以及可回收的材料制成,并且使用了可持续的。

有着标志性芬兰风格的物件:包括The Finnish Design Shop和Artek的家具和餐具;Durat的可再生复合材料饰面系列。

Kotkamills的可再浆化的一次性杯子; Sulapac的新型无塑料包装;以及能够将食品垃圾转化为废料的Oklin24小时制肥机。

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此外,设计师和厨师们都是乘坐可持续航空公司芬兰航空的班机从赫尔辛基抵达纽约。

为每日鸡尾酒时间准备的饮料是由全球最北端的酒厂Kyrö Distillery, 提供,以生产Napue Gin酒著称。

来自赫尔辛基的Nolla餐厅受邀为该酒馆打造食品概念。它们的哲学十分简单:“产生垃圾,分解,回收,然后转化为资源,最终实现循环和再利用。

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餐厅的创始人Luka Balac, Albert Franch Sunyer和Carlos Henriques也直接参与到项目当中,对食品的包装进行设计和选控。

酒馆的食物同时具备了厨师家乡的北欧风味以及来自于他们祖先的地中海传统。所有食材均来自于可持续的生产者和供应商,并且不适用任何包装。

酒店设计:纽约零浪费的主题酒馆!这是一个具有独特意义的装修设计,这样的建筑设计就应该被推广!


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